Surgélateur rapide NH3

BTV/BF/SBF/ECT : Surgélateurs rapides NH3 et saumure
Puissance frigorifique de 15 kW à 550 kW

Les surgélateurs rapides NH3 et saumure d’ENEX INDUSTRIAL sont conçus pour les applications de refroidissement et de congélation rapides, nécessitant une distribution d’air uniforme dans la chambre froide. Ils assurent un processus rapide et homogène favorisant la formation de petits cristaux de glace, permettant aux cellules alimentaires de conserver leurs propriétés organoleptiques. Les tubes en acier inoxydable offrent une compatibilité avec le réfrigérant R717 hautement durable et une protection maximale dans les environnements agressifs.

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